Его паспорт говорит, что он является мексиканский, хотя и Джованни дос Сантос, а также его брат Джонатан и просто в качестве еще одного игрока из 80-х называли Луис Алвес Zague, являются бразильские игроки, кто пришел, увидел и завоевал Мексику.
Сын Херардо душ Сантуш Zizinho, молодой Giovani показали, с раннего возраста много качеств для игры в футбол, он сделал заголовки во всем мире во время его участия в мексиканской национальной команды U-17 Кубка мира в Перу 2005. Мексика Бразилия победила 3-0 в финале и, отдельно, Джованни взял Серебряный бал, данный втором-лучший игрок, что конкуренция.
Дос Сантос вступил в Барселоне в раннем возрасте, и после двух лет, проведенных в колхозного строя, он перешел на стартовом составе и дебютировал на 2 сентября 2007 года в ходе официального матча против Атлетик Бильбао, заменив Тьерри Анри. Тем не менее, Джованни был нетерпелив и, не дожидаясь его вовремя в Барселоне он предпочитает, чтобы найти возможность, как для начинающих за пределами Испании, которая до сих пор не произошло.
В июне 2008 года, Gio был переведен из Барселоны в "Тоттенхэм Хотспур". Хотя с переводом на английский клуб было гарантировано до 2013 года и стоил 6 миллионов евро, его пребывания в должности с этой командой было эфемерным. В то же время Джованни был помещен в список 100 лучших молодых игроков в ФИФА, "Тоттенхэм отправил его в" Ипсвич Таун ". Благодаря его большой выступления он вернулся в Шпоры.
В то же время, он стал неоспоримым части мексиканской сборной. Тренер Хавьер Агирре дал ему непрерывность и Giovani теперь вдохновителя группы вместе с ветераном Куаутемок Бланко.